Pesquisa analisa os benefícios da farinha da mandioca

Foto: Reprodução/CBN Campinas

A pesquisadora do IAC, Juliana Rolim Salomé Teramoto, responsável pela pesquisa, fala sobre os benefícios trazidos pela farinha, assim como também explica todo o processo e desenvolvimento da pesquisa, que durou cerca de 5 anos.

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