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Fiscalização encontra 85kg de peixe estragado no Mercadão

A Vigilância em Saúde de Campinas interditou e apreendeu aproximadamente 85 quilos de peixes em um dos comércios do Mercado Municipal de Campinas. Os alimentos estavam sem os padrões de

Fiscalização encontra 85kg de peixe estragado no Mercadão
Foto: Prefeitura de Campinas/Divulgação

A Vigilância em Saúde de Campinas interditou e apreendeu aproximadamente 85 quilos de peixes em um dos comércios do Mercado Municipal de Campinas.

Os alimentos estavam sem os padrões de identidade, qualidade e segurança. 

As caixas com camarões estavam sem selo de inspeção oficial e com rótulo falsificado. 

Outros peixes e até siris que foram capturados de forma irregular foram encontrados.

A fiscalização foi feita depois de denúncia anônima recebida pelo serviço 156 da Prefeitura de Campinas. 

Foram inspecionadas outras duas peixarias, que também foram orientadas quanto às adequações no armazenamento, recebimento e manipulação dos pescados, mas nenhum produto precisou ser apreendido por estar estragado.

Todas as empresas vão receber o relatório de inspeção e vão ser acompanhadas pela Vigilância em Saúde até a realização das adequações cabíveis. 

De acordo com a Setec, responsável pelo Mercadão, houve descumprimento das obrigações do permissionário em relação a um decreto de 1990, que obriga a manter a boa qualidade dos produtos comercializados, o que pode terminar em uma autuação.

Os produtos interditados vão ser encaminhados para descarte por meio de empresa especializada. 

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