Um dos principais itens da mesa dos brasileiros está mais caro. Claro, muita coisa subiu ultimamente, mas o feijão teve altas consideráveis. Se antes da pandemia era possível achar o saco de 1kg de feijão custando abaixo de R$ 5 quando havia promoção, atualmente o preço mínimo em Campinas tem ficado na casa dos R$ 7,50 a R$ 8. Já o preço máximo chega a R$ 14, segundo levantamento da CBN em estabelecimentos físicos e online de Campinas.

O estudante de filosofia, Washington Vieira, acha que o preço está alto, e faz um paralelo entre um item básico como o feijão e o salário mínimo. “A gente sempre se imagina comprando as coisas tendo como referência o salário mínimo, e tendo ele como base está totalmente fora da realidade, a gente vive em um país pobre, pagando tudo a preço de dólar, pois tudo é dolarizado”.

No ano passado a alta foi de 20% em relação ao ano anterior, e a situação deve piorar neste início de ano devido à uma junção de fatores, que vão desde a redução da área plantada, até o aumento do preço dos fertilizantes e o clima adverso. Esses fatores fizeram o preço disparar no mês de dezembro, o que não é comum, já que geralmente há estabilidade no preço do produto neste mês.

E isso reflete não só para os consumidores, mas também para os vendedores. No Mercadão de Campinas os comerciantes de grãos já estão recebendo o produto com custo mais alto, como conta José Ishiko, proprietário de um box especializado neste tipo de produto. “Subiu bastante, na média de 30% a 40% de novembro para cá, e atrásra com a chuva tá pior ainda, está muito manchado, tem muita perda, aí tem que repassar pro consumidor, a margem é muito pequena”.

A cotação do feijão varia em cada estado. De acordo com o Instituto Brasileiro do Feijão e Pulses (Ibrafe), o preço médio da saca de feijão carioca pago ao produtor ficou em média na casa dos US$ 70 nos meses de novembro e dezembro, bem acima dos US$ 43 registrados em dezembro de 2021.