A unidade móvel do Bom Prato iniciou nesta semana o atendimento na Praça Comunitária do bairro Sirius, na região do distrito do Campo Grande.
De acordo com a diretora do Bom Prato, Daniela Marim Mendes, as unidades itinerantes sempre ficam ao menos 30 minutos da unidade fixa para manter a qualidade dos alimentos.
O transporte dos alimentos é feito em caixas térmicas hotbox para garantir a segurança sanitária e a temperatura das refeições.
O caminhão chega ao local por volta das 11h30 e permanece até que a entrega das 300 marmitas seja finalizada, que são vendidas por R$ 1 na Rua José Humberto Bronca. Moradores em situação de rua e crianças com até seis anos não precisam pagar pela refeição.
Segundo Daniela, a expectativa é que a unidade fique no local até o dia 1º de setembro, quando uma nova mudança será feita.
Todos os restaurantes fixos do Bom Prato funcionam de segunda a sexta-feira, das 7h às 9h para o café da manhã, com o almoço a partir das 10h30, preferencialmente para idosos, e 11h para o público em geral. O jantar é servido a partir das 17h. O café da manhã é vendido por R$ 0,50, com uma média de 300 vendas por dia.
