“Boquinha de anjo” como símbolo gastronômico de Campinas avança na Câmara

Foto: Câmara de Vereadores

A Câmara de Vereadores de Campinas aprovou na noite desta quarta-feira, em primeira discussão, o projeto de lei que que reconhece o lanche “Boquinha de Anjo” como “Símbolo Gastronômico e Cultural” da cidade.

Criado na década de 1960 por um chapeiro de um tradicional bar de Campinas, o método de servir virou febre na “cultura de boteco” do Brasil e se espalhou por muitas cidades.

A proposta analisada no plenário da Casa Legislativa teve origem na Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e tem como objetivo, segundo a Câmara, dar maior identidade ao “Boquinha de Anjo”, promovendo festivais e atividades relacionadas com a criação.

Os vereadores também aprovaram em análise inicial o projeto que estabelece a criação do Polo Turístico da Vila Industrial, primeiro bairro da cidade, que inclui toda a área do Parque Ferroviário

Nos dois casos, os projetos precisam de uma nova aprovação em plenário para que sejam encaminhados ao Executivo para sanção ou veto.

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