Ouça a reportagem na íntegra.
Apesar dos desafios da alta do cacau, a Páscoa deste ano deve movimentar no comércio da Região Metropolitana de Campinas (RMC) um crescimento de 5,5% no faturamento, em relação ao mesmo período do ano anterior. A expectativa é de gerar R$ 356,8 milhões em vendas na região, segundo levantamento da ACIC (Associação Comercial e Industrial de Campinas).
Na cidade de Campinas, a alta esperada é de 5%, com um faturamento estimado de R$ 168,7 milhões.
A associação divulgou que o valor médio das compras também deve crescer 6%, passando de R$ 127,90 no ano passado para R$ 135,90 neste ano. O cacau, matéria prima do chocolate, teve alta de 14,3% nos últimos 12 meses, segundo o IBGE, o que contribui para o aumento do valor das compras.
À frente da Mothers, fábrica de chocolates localizada em Campinas, Fabio Ruzene estima que as vendas vão crescer até 4% neste ano. Para ele, com a alta do cacau, que precisou ser repassada, as pessoas que antes compravam ovos grandes podem buscar produtos menores.
A produção da empresa deve chegar a 7 toneladas de chocolate nesta Páscoa, mesma média de produção do ano anterior. Para dar conta, o quadro de funcionários também cresceu, cerca de 30%.
Na região de Campinas, a alta na contratação de mão de obra temporária é estimada em 2%, segundo a Associação Comercial e Industrial. Na Arcor, com fábrica localizada em Campinas, 300 postos de trabalho temporário foram criados. Quem explica é o gerente de marketing da empresa, Richard Oliveira.
A Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Bala (Abicab) prevê que o reflexo do aumento dos custos é uma Páscoa com menos chocolate e ovos mais caros, como detalha o presidente da Abicab, Jaime Recena.
Em dezembro, a matéria prima dos ovos registrou uma alta de 163% em relação ao ano passado. A crise do cacau é causada por problemas climáticos nas lavouras produtoras.
Segundo a Abicab, a indústria nacional vai produzir 45 milhões de ovos de chocolate. Produção que deve movimentar o mercado de trabalho. A associação dos produtores aponta que o setor de chocolates criou quase 10 mil vagas durante a preparação para a data comemorativa de 20 de abril, 26% a mais do que no ano passado.
No comércio nacional, a Páscoa deve gerar R$ 3,44 bilhões em vendas. Segundo Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), o valor representa um aumento de 4,5% na comparação com o ano passado.
