Operação em lanchonete no Centro de Campinas descarta 280 kg de carnes irregulares 

Foto: Coordenadoria de Fiscalização de Alimentos de Campinas

Uma operação realizada nesta quarta-feira pela Polícia Civil em parceria com a Coordenadoria de Fiscalização de Alimentos da Prefeitura de Campinas em uma lanchonete localizada na Rua Dr. Ricardo, no Centro, resultou na apreensão e descarte de pelo menos 280 kg de carnes impróprias para consumo.

Durante a fiscalização, também foram encontrados cigarros e bebidas falsificados, que foram apreendidos. As carnes foram recolhidas pelo Departamento de Limpeza Urbana (DLU), da Secretaria de Serviços Públicos, e encaminhadas ao aterro sanitário. A operação contou com apoio da Polícia Militar. 

O responsável pelo estabelecimento recebeu um auto de infração e responderá a processo administrativo, onde poderá apresentar defesa. Outras penalidades ainda podem ser aplicadas. A ocorrência foi registrada no 1º Distrito Policial de Campinas. 

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