Os preços dos legumes recuaram 15,8% no levantamento semanal do Sacolômetro da Ceasa Campinas, referente ao período de 25 de agosto a 1º de setembro. O produto com a queda mais expressiva foi a vagem macarrão, que ficou 38,9% mais barata e passou a custar R$ 8,46 o quilo.
Segundo a Ceasa, a redução está relacionada ao aumento das temperaturas e à melhora no processo de maturação dos alimentos.
Principais quedas no setor de legumes:
- Pepino caipira: -22,7% (R$ 4,25/kg)
- Abobrinha brasileira: -21,5% (R$ 6,11/kg)
- Tomate Débora: -18,8% (R$ 3,25/kg)
Frutas registram movimento misto
Entre as frutas nacionais, houve aumento médio de 3,3%. O maracujá azedo subiu 11,8% (R$ 8,64/kg), o limão tahiti avançou 11,1% (R$ 5,00/kg) e o morango também teve alta de 11,1% (R$ 16,67/kg).
Na contramão, o melão amarelo caiu 7,6%, sendo vendido a R$ 4,62/kg.
Verduras e raízes
O grupo das verduras apresentou estabilidade, com variação negativa de 1,3%. A única queda relevante foi da couve-flor, que recuou 5,5% e passou a custar R$ 4,94/kg.
Já o segmento das raízes registrou redução de 4,1%. Entre os destaques estão o alho nacional (-4,3% a R$ 22,00/kg), a batata-doce (-10% a R$ 2,25/kg) e a cenoura (-10% a R$ 2,25/kg).
