A Vigilância Sanitária de Americana apreendeu e descartou 436 quilos de carnes e frios em um mercado no Jardim Nossa Senhora de Fátima. A fiscalização aconteceu nesta quinta-feira (9) e identificou produtos como carnes bovinas, suínas, aves e frios em condições inadequadas para consumo.
Durante a inspeção, os agentes interditaram as áreas de manipulação de alimentos por falta de limpeza e estrutura. Duas câmaras frias também foram fechadas por acúmulo de sujeira e risco de contaminação cruzada — quando alimentos limpos entram em contato com produtos contaminados.
O mercado só pode continuar funcionando com a venda de produtos industrializados e embalados, até que resolva os problemas e passe por nova vistoria.
A equipe da Vigilância lavrou autos de infração por falta de higiene, interdição parcial do local e penalidade pela presença de produtos vencidos e sem origem comprovada, como manda a legislação sanitária.
Denúncias podem ser feitas pelo telefone (19) 3475-9024, no Serviço de Atendimento ao Cidadão.
