A Polícia Civil apreendeu cerca de 891 quilos de carnes impróprias para consumo humano durante uma fiscalização realizada em um açougue de Monte Mor (SP), na última quarta-feira (7). A ação foi conduzida pela Delegacia de Investigações Gerais (DIG) de Americana, com apoio da Vigilância Sanitária.
A operação teve início após uma denúncia anônima, que apontava a comercialização de carnes estragadas no estabelecimento. No local, os agentes encontraram carnes bovinas, frangos e linguiças, parte com prazo de validade vencido e parte armazenada em condições inadequadas, tanto expostas à venda quanto acondicionadas em câmara fria, todas com destinação comercial.
Diante das irregularidades, a Vigilância Sanitária realizou o descarte imediato da mercadoria no próprio local, no exercício do poder de polícia administrativa.
Durante a fiscalização, também foram localizadas 25 garrafas de cachaça de diferentes marcas, que igualmente foram descartadas. O Instituto de Criminalística recolheu quatro amostras, uma de cada marca, para análise pericial, já que os produtos não possuíam registro no Ministério da Agricultura (MAPA).
Além disso, foram descartados dez pacotes de pão de alho vencidos, considerados impróprios para o consumo.
A representante do estabelecimento foi conduzida à unidade policial e presa em flagrante por crime contra as relações de consumo. Ela foi encaminhada à Cadeia Pública de Monte Mor, onde permanece à disposição da Justiça.
