Ana Augusta Odorissi Xavier, uma das organizadoras do evento, doutora em Ciência de Alimentos e profissional de pesquisa na Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp, fala no Estúdio CBN.
Ana Augusta Odorissi Xavier, uma das organizadoras do evento, doutora em Ciência de Alimentos e profissional de pesquisa na Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp, fala no Estúdio CBN.
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