O calor e a seca que atingem as cidades da região e refletem no abastecimento de rios e reservatórios já causam problemas também no plantio de hortaliças. A situação impede a reposição das plantas no campo, o que gera aumento de preços, mas também diminui a qualidade de alguns produtos na Ceasa Campinas. Isso porque um estudo da autarquia municipal mostra que o chuchu e o pepino tiveram altas de até 140% desde o final de 2013, enquanto o repolho verde e a acelga, registraram 25% e 6,7% respectivamente.

Mesmo assim, de acordo com o coordenador de Mercado da Ceasa, Márcio Lima, o momento não é de alarmismo, mas de adequação do mercado. Ainda segundo Márcio Lima, além do aumento nos preços, a baixa qualidade de algumas hortaliças é outro fator gerado pelas condições climáticas atuais. As chamadas hortaliças de raízes, porém, como beterraba, cenoura e batata, são exceções e estão em período de plena oferta. Outros produtos indicados que não foram totalmente afetados pelo clima são as frutas utilizadas para sucos – como limão, laranja, abacaxi e melancia -, que tiveram elevação natural para o período.