O diretor regional do Ciesp Campinas, José Nunes Filho, critica a atuação da Polícia Federal, na Operação Carne Fraca. Nunes considera que as irregularidades encontradas abrangem exceções dentro do setor agropecuário. Ele chega a defender os frigoríficos de algumas das acusações.
José Nunes Filho traça o impacto dessas denúncias na região de Campinas, principalmente nas áreas farmacêutica veterinária e de nutrição animal.
São cerca de 40 empresas desses setores, que representam 10% dos empregos gerados na RMC e cidades vizinhas.
Sobre as denúncias da Polícia Federal dentro da Operação Carne Fraca, o diretor do Ciesp Campinas classifica como um incidente que envolve basicamente indícios de corrupção na parte de fiscalização do setor.