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A busca por receitas com a palavra “fácil” teve mais de um bilhão de acessos em seis meses em 2021, com um crescimento de 55% de canais do YouTube com receitas e preparação de refeições.
No Brasil já temos mais de cem programas de culinária, entre streamings, TV aberta e canais por assinatura. isso sem contar com o crescimento vertiginoso que a gastronomia teve durante a pandemia desde o ano passado, onde chefs e amantes da culinária criaram canais no YouTube, instagram e TikTok para ensinar receitas fáceis com formatos mais descontraídos.
No episódio de hoje convidamos o renomado Chef Érick Jacquin para discutir sobre o aumento de conteúdos gastronômicos na TV e internet, além do crescente interesse do brasileiro por receitas durante a pandemia.
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Samuel Leite é jornalista, especialista em inovação e líder da Digitale – agência de publicidade digital
