O preço médio da cesta básica em Campinas é um dos seis maiores do Brasil, de acordo com levantamento feito pelo Observatório PUC-Campinas com base nos dados do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos, o Dieese.
Os 13 itens de alimentação nas quantidades determinadas para uma pessoa somam R$ 688,67, incluindo arroz, feijão, café, leite e carne, entre outros. O valor é maior que em capitais como Brasília e Belo Horizonte. Segundo o economista Pedro de Miranda Costa, do Observatório PUC-Campinas, o preço de Campinas surpreendeu por causa do custo de vida nas cidades com população maior.
A cidade com a cesta básica mais cara do Brasil é São Paulo, com custo de R$ 750,74. Mas o professor explica que a diferença de R$ 62 não é a que deve ser considerada, porque o consumo das famílias multiplica o preço dos alimentos.
De acordo com o estudo, o preço da carne representa quase 40% do valor total da cesta básica em Campinas. O corte calculado pelo pelo Dieese, que estabelece o preço do coxão mole, leva em conta o preço de R$ 45/kg, somando R$ 272 no total. Por isso, a orientação do economista é de que as famílias procurem uma proteína mais barata para baixar o valor.
Campinas tem a cesta mais barata que São Paulo, Florianópolis, Porto Alegre, Rio de Janeiro e Campo Grande. Já em relação a Aracaju, que tem o menor valor medido na pesquisa, o consumidor paga R$ 170 a mais.
