O segmento de marmitas registrou um crescimento surpreendente em Campinas e nas cidades ao redor nos últimos anos. Segundo levantamento do Sebrae-SP, com base nos dados da Receita Federal, o número de negócios na região de Campinas e Piracicaba aumentou em média 39% ao ano desde 2018. O crescimento acumulado nesse período foi de 617,65%, um salto de 1.168 estabelecimentos para 8.374 até março de 2024.
Hortolândia foi a cidade com maior crescimento proporcional, passando de apenas 6 estabelecimentos em 2018 para 582 em 2024, um aumento superior a 9.700%. Campinas também apresentou crescimento expressivo, saltando de 299 para 2.654 negócios no mesmo período. Segundo Bruno Pereira dos Santos, consultor de negócios do Sebrae-SP em Campinas, essa explosão é atribuída à combinação de necessidade e oportunidade.
Enquanto algumas cidades registraram alta significativa, outras, como Charqueada, tiveram crescimento tímido ou mesmo uma leve redução no número de negócios ativos, passando de 16 em 2022 para 12 em 2024. Esses dados mostram que fatores locais, como densidade populacional e poder aquisitivo, influenciam o mercado, como explicou o consultor.
O setor de marmitarias não só atende à demanda por refeições práticas, mas também impulsiona a economia local, gerando empregos e fortalecendo pequenos negócios.