A Vigilância Sanitária de Americana interditou, nesta quinta-feira (27), a área de açougue de um supermercado no Jardim Alvorada. A ação foi feita junto com a Polícia Civil depois que fiscais encontraram várias irregularidades sanitárias.
Entre os problemas estavam produtos com prazo de validade vencido, alimentos sem registro nos órgãos competentes e falhas nas condições de manipulação. Segundo os fiscais, isso representa risco direto à saúde dos consumidores.
Durante a inspeção, a equipe constatou que as carnes eram manipuladas em um ambiente sem as condições mínimas exigidas. A porta que dava acesso à área externa estava aberta e não tinha tela de proteção, o que facilitava a entrada de insetos e aumentava o risco de contaminação.
Foram apreendidos 479 ovos, bebidas lácteas, hambúrgueres, pernil, frango, frango empanado, linguiça e gordura de porco. Todos os itens foram encaminhados para descarte. A gerente do supermercado foi levada à delegacia para prestar esclarecimentos.
O açougue só poderá voltar a funcionar depois que o local fizer todas as adequações exigidas.
